Es fuente de PROTEÍNA vegetal, también incluye vitaminas como la E, B, Magnesio, Hierro y aminoácidos esenciales y además combina con todo.
Si la vas a cocinar: Debes lavarla muy bien y ponerla a cocinar en agua (1 taza de quinoa por 2 tazas de agua) por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Una vez cocida puedes retirar el exceso de agua con un colador fino
Puedes sazonarla con sal y pimienta al gusto y acompañarla de las verduras de tu elección y darle un toque especial con aceite de oliva.
Si lo prefieres también puedes combinarla con leche vegetal de tu preferencia y una deliciosa granola artesanal o con tus nueces favoritas!