Aquí te compartimos la receta para preparar un delicioso pudín de Chía.
INGREDIENTES:
- 1 taza de leche vegetal.
- 1 taza de fruta al gusto.
- 1 cucharada de miel de agave. Puede cambiar por maple o miel de arroz. También puede aumentar el endulzante si se quiere más dulce.
- 1 cucharadita de vainilla.
- Fruta para decorar.
- 3 cucharadas soperas de chía.
MODO DE PREPARACIÓN.
- Licúa la taza de leche vegetal con la fruta, la vainilla y el endulzante.
- En un bowl agrega a la mezcla 3 cucharadas de chía. Si quieres el pudín muy espeso puedes agregar una más.
- Lo importante es estar moviendo para que no se hagan grumos, cuando este un poco más espeso e integrado, vacía en un frasco de vidrio.
- Llénalo a la mitad o 3/4 para decorar con fruta fresca, semillas, granola, etc.
- Llévalo a refrigeración mínimo 3 horas y ¡Listo!.
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